银耳不能和什么食物同食 银耳不能和什么在一块儿吃

【银耳不能和什么食物同食 银耳不能和什么在一块儿吃】

银耳不能和什么食物同食 银耳不能和什么在一块儿吃

文章插图
1、银耳与富含铁的食物一起吃 。因银耳含磷丰富,而磷与铁会结合成难溶性化合物,故银耳不宜与富含铁剂的食物同食 , 如菠菜、蛋黄、动物肝脏等 。
2、银耳不能和白萝卜一起吃 。白萝卜性平微寒,有清热解毒、健胃消食、化痰止咳等功效,但是银耳跟白萝卜是不能一起食用的,两者同食的话,对于一些特殊敏感体质的人群 , 容易引起皮炎 。