定时规律饮食进餐 不易发胖

定时进餐的意义在于,促使大脑在固定时间形成条件反射,每天一到那个时刻,肠胃就自然做好准备 。食物一进人肠胃,肠胃就会适时分泌出消化酶、消化液,肠胃也同时有节律的及时增加蠕动,食物得到充分地消化吸收 。当这个消化吸收过程完成,肠胃进入充分休息状态 。如果饮食无序,肠胃工作也就没有规律,长期如此,会导致肠胃功能紊乱,容易造成胃溃疡和肠道疾病 。
【定时规律饮食进餐 不易发胖】  
 
规律饮食的具体要求就是科学合理安排三餐:首先,一日三餐符合生理规律 。一般混合性食物在胃中的排空时间约4}5小时,因此除晚餐至次日早餐外,每餐进食的时间间隔应在4^-6小时为宜 。既可防止产生饥饿感,又可满足机体需要 。一般情况下,早餐在7时左右,午餐在12时左右,晚餐在下午5时半左右较为合适 。其次,“早吃好、午吃饱、晚吃少”适合生理需要 。早餐是在上一天晚餐后间隔13 ^-14个小时进食的,此时胃中食物早已排空 。早餐又是上午热能的主要来源,也是全天营养的基础,因此吃好早餐十分必要 。早餐可供选择的食品,一般以牛奶、鸡蛋、面包、豆浆、馒头、烧饼、豆腐、清淡小菜等为宜 。下午活动所需的足够热量,要靠午餐来提供,应选择动物植物食品俱全、品种花样较多的主食和副食 。晚餐以主食少食为佳,辅以少量面食,副食以菜为主,辅以少量鱼肉;饭后,可多吃一些水果;睡觉前,可喝少量牛奶或酸奶,既有利睡眠,又可以补钙 。晚餐过饱是保健的大忌,一方面会影响睡眠和次日早餐食欲;另一方面容易诱发肥胖 。