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大家好，下面小编给大家分享一下 。很多人还不知道素炒苦瓜的做法 。以下是详细的解释 。现在让我们来看看！
1.先将苦瓜切片，然后用盐腌一下，再用清水洗净 。
2、然后把锅里的水烧开，放入苦瓜稍微焯水 。
3.然后拿起苦瓜，用冷水淋一下 。
4.然后锅里烧热油，放入蒜瓣炒香 。
5、滑入苦瓜火中快速炒熟 。
6.翻炒五分钟左右，然后装盘 。
【素炒苦瓜的做法大全家常】以上解释了素炒苦瓜的做法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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