炒山药窍门 _山药

1、食材：山药适量、胡萝卜适量、姜适量、葱适量、大蒜适量、辣椒适量。
2、山药去皮切片，放入水中泡着。
【炒山药窍门】3、将辅料切好，冷锅放油爆香生姜、大葱。
4、放入山药和胡萝卜翻炒，放入清水，大火烧干。
5、放入生抽调味，美味营养的清炒山药即可做好。