文章插图
【红豆腐发霉一般要几天 霉豆腐几天发霉】红豆腐发霉一般要7天 。让豆腐发霉的时候 ， 都是用稻草 ， 一层稻草一层豆腐 ， 一层一层往上放 ， 最上面放上棉被之类的东西 ， 一个星期左右 ， 霉就会长出来 。红豆腐在制作过程中发酵 ， 蛋白酶和附着在菌皮上的细菌 ， 慢慢渗入到豆腐坯的内部 ， 逐渐将蛋白质分解为各种氨基酸和游离脂肪酸 ， 3个月至半年后 ， 松酥细腻的腐乳就制作完成 ， 滋味鲜美适口 。
- 红豆薏米蒲公英茶适合什么人喝最好 红豆薏米蒲公英茶适合什么人喝
- 油炸红肉片的家常做法大全 红油肉片的做法
- 哪些蔬菜不能一起吃
- 高端红酒加二氧化硫吗
- 红米7怎么开启放大手势
- 红魔3是什么处理器
- 红魔3跑分多少
- 红米7怎么关闭锁屏通知亮屏
- 红米4a和360f4哪个好
- 红米7怎么开启护眼模式