新鲜雪里红能包饺子吗

【新鲜雪里红能包饺子吗】新鲜的雪里红是可以用来包饺子的 。雪里红是芥菜的变种 , 和芥菜一样 。因此具有独特的香辣味 , 但焯水可以减轻新鲜雪里红的辣味 , 因此用雪里红做饺子馅 , 应该先放到沸水中焯水 , 再过凉水捞出 , 这样口感更好 。