俗话说小雪铲白菜指的是小雪时节适合干嘛？蚂蚁庄园谜底

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蚂蚁庄园问题：俗话说小雪铲白菜指的是什么
俗话说“小雪铲白菜” ，指的是小雪时节适合？
腌制辣白菜
收成蕴藏白菜

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【俗话说小雪铲白菜指的是小雪时节适合干嘛？蚂蚁庄园谜底】蚂蚁庄园俗话说小雪铲白菜指的是什么谜底解析
白菜含有丰硕的维生素、膳食纤维、抗氧化物质等营养成分。白菜富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等，还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。每100克可食部门中含水分94克、蛋白质1.7克、胡萝卜素250微克、维生素C47毫克、钠89毫克。

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白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒;可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。
大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，匡助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义。
人们发现1杯熟的大白茶几乎能提供与1杯牛奶同样多的钙，可保证人体必需的营养成分。
白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇，实验证实，这种物质能匡助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素，假如妇女天天吃500克左右的白菜，可使乳腺癌发生率减少。此外，其所含微量元素“钼”可抑制体内对亚硝酸胺的吸收、合成和积累，故有一定抗癌作用。
白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。大白菜中的维生素B2、烟酸和锌的含量较为均匀和综合，其中维生素B2的含量比苹果高3倍、微量元素锌是苹果的2倍，适量的锌能促进溃疡面的愈合。而中医以为白菜性微寒无毒，养胃生津，出烦解渴，是清凉降泄兼补益的良品，对发热口渴、口腔溃疡、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利等有很好的食疗效果。
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白菜种植的时候种子不用埋的太深,埋在泥土下1厘米深的地方即可。由于白菜种子本身就比较小，因此种下后上面笼盖一层薄薄的泥土就行。种植时要保证泥土微湿些,这样种子吸收的水分更多,更快萌发。

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种植白菜对泥土的肥力有很高的要求，要求泥土有较高的湿度，相宜种植在泥土肥饶，排水较好的土地上。
白菜比较喜光，相宜种植在光线足够好的地方。光线不足将会严峻影响到白菜的产量，但是夏季也要制定一定的防护措施，避免灼伤叶片。
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