红枣|特别提醒！煨汤放红枣别忘了这个步骤，已有多人就诊煨汤|医院

长江日报大武汉客户端11月22日讯进入秋冬季节，不少市民开始煨汤进补。最近，医院多次接诊喝汤时不慎吞下枣核的案例。医生特别提醒，红枣是武汉人煨汤时的好“搭档” ，请大家在放红枣前，多加一道程序：去掉枣核，消除隐患。
武昌的高奶奶75岁了，平时喜欢喝汤。前不久，她在家做养生鸡汤，还在汤里放了红枣和虫草花。喝完后，高奶奶感觉喉咙有被哽住的感觉，怀疑是吞了鸡骨头。她用“土方法”喝醋、咽饭团，希望能把鸡骨头吞到胃里，但都没有效果，异物一直哽在喉咙里。第二天，高奶奶仍感到喉咙不舒服，异物感强烈，一吞口水就疼，完全无法吃饭。在家人的劝说下，她到武汉市第三医院首义院区看病。
【红枣|特别提醒！煨汤放红枣别忘了这个步骤，已有多人就诊】接诊的消化内科副主任医师刘蒙详细询问病情，建议高奶奶做个食管CT检查，判断下咽喉部位的情况。拿到检查片后，刘蒙仔细观察，发现异物可能不是鸡骨头，而是其他食材。而且，异物两头尖尖，卡在食管上端，很容易刺破食管壁，得赶紧做急诊胃镜取出。
医生在做内镜手术。
随后，医生安排高奶奶接受无痛胃镜，用异物钳取出后发现，竟是一颗长约3厘米的枣核，食管黏膜已经明显损伤，再晚一点食管就可能穿孔。取出枣核后，高奶奶的症状明显缓解。
无独有偶，就在前不久，另一家医院也收治一名男性患者，喝骨头汤后肚子疼，后被发现是吞下汤里的枣核，小肠被刺穿后出现穿孔、炎症。
刘蒙介绍，每年秋冬季节，都会接诊不少喝汤时吞下异物的市民，其中，喝汤时吞下枣核的老年人很多见。老年人咽部感觉减退，还有部分人牙齿脱落，容易令异物误入食道。枣核不仅质地坚硬，两端还特别锐利细长，误吞后的风险尤其大，很容易刺入或穿破消化道管壁，导致食管瘘、纵膈脓肿、穿破大血管引起大出血等并发症。因此，建议大家煨汤时如果需要加入红枣，请先取出枣核；喝汤时尽量小口喝，对食材细嚼慢咽，养成良好的进食习惯。如果怀疑误吞了异物，应及时到医院检查就诊。（长江日报记者王春岚通讯员江泓颖陈舒）
【编辑：余丽娜】
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