周末熬了2天夜今天上班眼睛看不清东西，多吃护眼菜，保护视力小雪节气到了

【周末熬了2天夜今天上班眼睛看不清东西，多吃护眼菜，保护视力】小雪节气到了，天气就像孩子的脸说变就变，一大早阳光明媚但是气温零下2度，风力8级，寒潮橙色预警，真的让人捉摸不透！一夜之间又增多了感冒的人，忽冷忽热的天气不仅小孩扛不住，老人甚至全家上下都扛不住寒冷，都要吃药挂水，由此可见冬季拥有超强抵抗力是多么重要的事情！很多人也会懊恼，为什么自己穿着羽绒服还会感冒，那是因为抵抗力差，体内的寒气太重，无论穿多少衣服都会觉得冷，所以药补不如食补，冬季最有效提升抵抗力的方法就是食补，多吃牛羊肉补气补血的肉，多吃瓜果蔬菜补充维C提高抵抗力，虽然蔬菜肉价上涨了，但是该吃还得吃，毕竟身体才是革命的本钱！
今天介绍的这道菜就是胡萝卜炒鸡蛋，鲜香滑嫩，美味营养，孩子常吃长高益智升免疫，眼睛明亮生病少!

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胡萝卜是生活中常吃的蔬菜，它含有丰富的胡萝卜素，对眼睛有非常好的保护作用，能起到补肝明目治疗夜盲症的作用。胡萝卜中还含有大量的植物纤维，能有效增强孩子的肠胃蠕动，帮助排出毒素，预防便秘的发生。

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胡萝卜中还含有一定量的维生素A ，维生素A能有效促进孩子骨骼发育，让孩子长高个，变得结实强壮。胡萝卜素在人体中会转化为维生素A ，帮助孩子提高免疫力，预防常见疾病的发生，还能起到一定的降血脂降血糖的作用，中老年人也要多吃。

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鸡蛋中的营养物质不仅丰富而且非常均衡，含有一定量的胆碱，这种物质能有效提高孩子的记忆力，促进智力发育。含有的优质蛋白能有效修复肝脏受损的组织，增强人体免疫力，鸡蛋中还含有一定量的硒元素，对于常见的癌症还有一定的预防作用。

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虽然今年的各种蔬菜肉的价格都比往年贵，但是为了我们的身体健康还是需要吃的，小孩需要发育长高，老人需要强身健体，都需要各种滋补的营养美食，今天介绍的饮食中有你喜欢吃的嘛，赶紧给家来人做起来吧！