康复|许多癌症都是富营养化的结果，越乱补只会越差！( 二 )

文章插图
癌症患者该如何“补”？首先要正确认识癌不是单纯的虚，有些癌症患者的确是虚，那是因为他体内有“匪徒”“黑帮”在拼命地在抢夺营养。再加上患者进行了创伤性治疗，身体功能的调整或恢复都需要一定时间。所以不主张盲目地乱补，而可适宜地补，要清补。近来观察研究表明：凡来自动物的补品，都需谨慎食用。含蛋白质多的食物有：畜肉如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉如鸡、鸭、鹅等；蛋类如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等，还有鱼、虾、蟹等；牲畜的奶如牛奶、羊奶等；豆类包括黄豆、青豆和黑豆等；干果如芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。

文章插图
其中，红肉类与肿瘤的发生密切相关，癌症患者应禁食，如牛肉、羊肉、狗肉等；禽类可以适量食用，但尽量把油脂去掉；蛋类可以适量食用；海产类如蟹、甲鱼等禁食，鱼可适量食用；奶类尽量少喝，可以喝点酸奶；豆类可以适量食用。那怎么清补呢？国外有个食谱很值得推荐。我们强调：少吃一口，多活一天，蔬菜和水果则建议相对适量多吃，这就是清补。这种清补基本上能满足一个人的生理需求，而且容易吸收，不至于因为补得太过而导致恶性结果的出现。一天一两肉（50克），一到两个鸡蛋，三到四两鱼（150～200克）；多种蔬菜水果，且种类越多越好。碳水化合物则根据每个人的情况，适度控制。