文章插图
1.蒜泥用植物油浸泡密封，一般可以保存一周(每天放冰箱) 。
2.蒜泥在空气体下氧化一小时，具有抗癌作用 。但是，氧化蒜泥的味道真的很难喝 。如何让氧化蒜泥好吃又耐储存有个小妙招，就是热油隔离 。在蒜泥中加入盐，将热油倒入蒜泥中，油会盖住蒜泥 。冷却后装瓶，随心所欲使用 。
百科【】【韩国人蒜泥冷冻】以上解释了韩国蒜泥冻结的原因 。这篇文章已经分享到这里了 ， 希望对大家有所帮助 。

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