豆渣的做法主要有四种：
【豆渣怎么做才好吃不要煎的】豆渣粥：豆渣、玉米面 ， 一比一加少许水调成糊状 ， 烧半锅开水 ， 待开水沸腾后倒入调好的豆渣糊 ， 煮沸片刻即可 。小豆腐：豆渣适量 ， 葱、姜沫、鸡蛋2个 ， 适量盐、味精、油等 。用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒 ， 打入鸡蛋 ， 继续翻炒 。含丰富的营养 ， 常吃能健身补脑 。五豆窝头：豆渣100克、玉米面40克、水适量 。将五豆豆渣放入盆中 ， 加入玉米面 ， 搅拌均匀 ， 捏成窝头 ， 入锅蒸十分钟即可 。五豆窝头有丰富的营养 ， 具有降脂补脑降压等多种作用 ， 经常食用对保健养生大有益处 。豆渣丸子：豆渣适量 ， 瘦肉1到2两 ， 鸡蛋2个 ， 青菜适量 ， 面粉适量 ， 食盐适量 。将瘦肉和表菜切碎 ， 与豆渣、鸡蛋、面粉一块搅拌 ， 调入食盐 ， 做成丸子 ， 入锅煮熟即可 。营养丰富全面 ， 适于补虚 。
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