如何煮螃蟹好吃又简单


如何煮螃蟹好吃又简单

文章插图
1、螃蟹放在水中 , 让它充分爬行、吞吐,然后用刷子刷洗干净螃蟹 。
2、在锅中放入适量清水 , 加入姜片、烹入花雕酒(一汤勺左右)、然后倒入螃蟹一起煮 。
3、待螃蟹的壳变红后,再煮10-15分钟即可 。
【如何煮螃蟹好吃又简单】4、吃的时候蘸放有姜、米醋的酱油一起吃 。