消暑三豆汤：绿豆100克，赤豆50克，白扁豆30克，加水煮烂后，取浓液饮服，有消暑解毒、和中健脾功效 。
清暑枸杞五味汤：枸杞子、五味子各12克，甘草9克，洗净放入砂锅加水，煮沸10分钟后加9克薄荷叶，加盖离火，5分钟后加白糖搅拌均匀，即可饮用 。此汤益气养阴，治中暑、内热 。
祛暑益气汤：将太子参、沙参、石斛、麦冬各15克用水浸泡一小时后，入砂锅加清水、煮沸30分钟后离火，加白糖搅拌，晾凉后，挤入柠檬汁数滴，置入冰箱冷藏 。此汤益气养阴、润胃生津，适合眩晕、心悸、乏力者以及老人和儿童饮用 。饮用时，可取一份加入凉开水稀释冲和 。

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