![大大闸蟹死多长时间可以吃 大闸蟹死多久能吃](http://img.hubeilong.com/231124/202J0L39-0.jpg)
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1、大闸蟹刚死或将死就已经不能食用,大闸蟹死后,微生物会利用他丰富的营养物质迅速繁殖,让蟹肉腐败变质,产生多种毒素,人吃后可能引起发热、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的症状 。
【大大闸蟹死多长时间可以吃 大闸蟹死多久能吃】2、大闸蟹中含有大量的蛋白质,并且多半以优质蛋白质为主,而且这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可以增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合,抗感染的效果 。
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