文章插图
猪肉和核桃两者互不相克 。
核桃的搭配禁忌:
1、核桃和酒:因为核桃性热,多食生痰动火 , 而白酒也属甘辛大热,二者同食 , 易致血热的缘故 。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌 。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病 。
【核桃仁和肉一起煮汤可以吗】2、核桃和浓茶:因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合 , 生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收 , 所以食核桃忌饮浓茶 。
3、核桃和黄豆:黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富 。但黄豆不能和核桃一起吃 , 同食可致腹胀、腹痛、消化不良 。
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