文章插图
1、需要准备材料 ， 洋葱四个 ， 红酒两瓶 。
2、将洋葱洗净，去掉表面外皮，先将洋葱切成两半，然后再把它切成小的半月形状 。
【红酒泡洋葱的做法】3、再将洋葱冲洗一遍，放入玻璃瓶内 ， 到入红酒 。
4、将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约6至10日 。7—8天时间最佳 。
5、然后再将玻璃瓶的洋葱片，用过滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中 ， 放置在冰箱中冷藏 。
6、饮用方法：每日约一杯，大概30—50ml，年纪大者20ml左右 。可以加入适量的水稀释再饮用 ， 浸过酒的洋葱片可以一起食用 。不喝酒的人 ， 可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用 。若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜 。

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