隔多久的茶属于隔夜茶？一文了解下

适当喝茶可以起到提神醒脑、助消化等作用，所以在日常中，有很多人每天都会适当喝茶。但是，一定不要喝隔夜茶。
如果喝过夜茶的话，不但会引起一些胃肠道不适反应，还会导致进入体内一些霉菌等有害物质，对健康造成比较大的影响。只是很多人不知道，到底隔多长时间的茶才属于隔夜茶。

文章图片
隔多久的茶属于隔夜茶？
隔夜茶指的是隔夜浸泡的茶，或者是浸泡5~12小时后的茶。茶叶浸泡超过3～5小时之后，就会产生较多的茶褐素、茶红素和茶黄素，导致隔夜茶的茶汤颜色变得非常深。
而在放置5~12小时后，所含有的芳香类物质会快速消散。茶叶的香醇气味会消散，导致口感变得非常的涩，失去了饮用价值。如果放置时间超过12小时，不但口感非常差，营养物质流失，还会滋生出大量对人体有害的物质。

文章图片
而如果环境温度比较高，比如在夏季的时候，即使茶叶的浸泡时间只有三小时，这样的茶也不要继续饮用。由于环境温度过高，很容易在短时间内滋生出大量的有害物质，即使没有隔夜，也不可以继续饮用。
另外，如果泡茶时所用到的茶杯属于保温杯，或者是一些其他金属类茶具的话，即使放置时间没有超过三小时，也不要继续饮用。
喝隔夜茶真的有害吗？
一、刺激胃肠道
茶叶浸泡之后，在水中会溶出大量的氨基酸、维生素、各类矿物元素等。这些物质能够快速被机体吸收，达到养生的作用。
但如果放置的时间比较久，所含有的维生素成分会流失，而且茶碱当中所含有的鞣酸具有极强的刺激性。进入人体之后，会对胃肠道以及脾脏造成较为强烈的刺激。不但会出现腹泻、呕吐现象，极有可能会引起一些胃肠炎症。

文章图片
二、产生过氧化物
茶叶浸泡之后，含有的糖类、氨基酸不会随着时间的流逝而消散，但是，会滋生出大量的细菌、霉菌以及其他对人体有害的物质。
而所含有的维生素以及茶多酚除了会流失一部分之外，还会发生一系列的氧化反应，就会产生大量的过氧化物。这些过氧化物不但会使人的胃肠道以及肝脏、肾脏受到刺激，还会使得皮肤系统受到影响，从而出现过早老化的情况。

文章图片
总而言之，隔夜茶指的是茶叶经过水泡之后放置一整夜的茶，或浸泡过后放置5~12小时之后的茶，这种茶便称为隔夜茶。这种茶的口感特别差，而且含有的营养元素会消失。
尤其是在夏季的时候，隔夜茶当中还会滋生出大量对人体有害的物质。如果出现喝隔夜茶的行为，会影响到胃肠健康，还会产生较多的过氧化物，使得皮肤以及多个器官功能受到影响。
【隔多久的茶属于隔夜茶？一文了解下】所以在日常生活当中，任何人群都不要饮用隔夜茶，避免对健康产生危害。