多所医院联合呼吁：这“1粗粮”或在“掏空”你的肝脏，转告家人趁早仍 28岁的小梦（化名）是一家网络

28岁的小梦（化名）是一家网络公司的运营员，自大学毕业就一直在这里工作，这几年由于自己出色的成绩，领导看到了她的才能，很快就被升为经理。
两年前，小梦和男友步入了婚姻的殿堂，还生了一个可爱的女儿。日子虽然幸福，可是面对照顾女儿和工作，小梦的生活忙的不可开交。

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重回岗位的小梦，在工作上更加拼命了，经常熬夜，加班，有时候哄完孩子还会做一些工作，经常到凌晨才能休息。
因为这些，她常常不能按时吃饭，胃也逐渐变得敏感。为了养胃，小梦在饮食上格外注意，几乎改掉了吃辣的习惯。
然而，就在前不久，小梦感到头部有一些昏。起初，他以为是熬夜太多了，体力跟不上，便慢慢调整了作息。

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又过了几天，小梦的腹部痛得非常厉害，在一次会议中她没有挺过去，直接晕倒在地。同时连忙打了120把她送到医院。
到了医院后，发现她的肝部有一块肿瘤，并且已经恶化。基本确定为肝癌。小梦十分难过，自己的事业刚刚起色，又有了这么可爱的女儿，怎么会得肝癌。

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多所医院联合呼吁：这“1粗粮”或在“掏空”你的肝脏，转告家人趁早仍
后来，经过医生的了解发现，问题就出现在她经常吃的紫薯身上。原来小梦自从得胃病之后，早餐就一直吃的紫薯。不仅口味清淡，而且养胃。
【多所医院联合呼吁：这“1粗粮”或在“掏空”你的肝脏，转告家人趁早仍】为此，她经常一次买上很多，但由于存放时间较长会容易导致发霉、变质。小梦也没有在意，把那些霉点部分削掉继续食用。
实际上，紫薯变质的时候就不能再吃了，因为它会产生一种黄曲霉毒素，毒性很大，有极强的致癌性。
如果长期摄入体内，会使大量的毒素在肝部堆积，造成肝功能减弱的现象，不仅会加重肝脏负担，还有可能引发肿瘤产生。
而小梦的胃部本来就不好，不能充分吸收营养，一些无法分解的毒素垃圾又通过肝部代谢，久而久之肝脏的功能就会减弱。

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除此之外，这3物也伤肝，尽量少吃
1、隔夜饭菜
研究发现隔夜饭菜很容易滋生细菌，而黄曲霉毒素就是其中一种。即使放在冰箱里，它也会随着时间不断繁殖。
这种食物进入人体后能对肝部造成直接损伤，严重可以促使细胞坏死和变异，进一步诱发肝硬化。

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2、腌菜
腌菜口感清脆，味道鲜美，很受大家喜欢。可是，这种食物为了保鲜会加入大量的盐分，容易滋生出亚硝酸盐等成分。在进入人体后还容易产生亚硝酸铵等致癌物。
一但体内堆积过多且肝脏无法代谢，就有可能造成肝部发生病变，增加患肝癌的几率。所以，为了身体健康，这一物要尽量远离。

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3、油炸食品
油炸食品的油脂量都比较高，并且为了储存，商家也会加入很多防腐剂，早就失去了食物本身的新鲜度。
如果经常食用，容易导致人体的血脂升高，大量脂质堆积在脂肪，造成脂肪肝的现象。