文章图片
最家常的菜肴之一 ， 但外面吃的往往油大 ， 容易腻味 ， 也不健康 。 今天介绍是百分百成功的省油版 ， 保留菜肴的好滋味 ， 也便捷容易上手 。 做肉末茄子 ， 多做这一步 ， 茄子不吸油不发黑 ， 色香味美 ， 特下饭 ， 喜欢的朋友快来试试吧
用料
茄子1个
【做肉末茄子，多做这一步，茄子不吸油不发黑，色香味美，特下饭！】肉末200克
肉末茄子（省油版 ， 便捷快手）的做法
1.大茄子一条

文章图片
2.去皮

文章图片
3.切手指大小的段

文章图片
4.隔水大火蒸熟

文章图片
5.蒸熟的茄子不吸油

文章图片
6.肉末无需调味 ， 直接炒熟

文章图片
7.加入蒸熟的茄子

文章图片
8.调味：黄酒一大杯、蚝油、牛肉酱、胡椒粉、糖

文章图片
9.拌匀

文章图片
10.加入一小杯水 ， 中火焖煮

文章图片
11.汁收干了就可以上碟

文章图片
小贴士
油很少 ， 滋味一流 ， 美食与大家的生活密不可分 ， 现在食物吃的方法实在是太多了 ， 每一个人都在不断学习进步中 ， 美食也是 ， 在经过不同的人 ， 不同的做法 ， 一直在发生改变着 ， 不同的人不同的口味 ， 虽然味道不同 ， 但是喜欢的人也不会少 ， 对吃而言 ， 喜欢就是美食 ， 欢迎留言 ， 评论 ， 交流 ， 一起共同学习更多美食！
来源：搜狐

• 健康长寿|五十岁以后，保护这几个器官，做好这几件事，长寿可能会伴随你
• 口味|给孩子做个“快手菜” 营养丰富，口味独特，提高身体的免疫力
• 隔离|如何帮治疗、隔离中的孩子做好心理调适？专家给出建议
• 收发|一图读懂 | 科学收取快递 做好健康防护
• 射线|北京北城甲状腺医院提醒：甲状腺疾病高发要如何预防？这5件事要做好
• 西红柿炒茄子|它是“天然雌激素”，妈妈经常吃，四十岁依旧少女脸，别错过
• 冬季突发心梗，8种自救方法，哪种才是正确做法？为家人转存
• 疫情|临近春节，请主动配合做好防疫
• 因为|糖尿病并非不许吃喝，饮食做到这5点，血糖不会差
• 健康|养生不能只说不做，坚持做到这几点，身体更健康，寿命更长久！