土豆片|忠告女性常吃此菜，黑眼圈没有了，皱纹消失了，小肚腩出现了中老年人|主食|玉米面|细粮|谷

包菜又叫卷心菜，它的营养功效也是非常之多，在刚刚入秋的时刻，多吃些包菜可以提高我们的抵抗力，防止感冒的发生，同时还有抑菌消炎的作用。

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包菜是一年四季都可以吃到的一种家常菜，但是春天的包菜尤为可口。因为都是当季新长出来的，脆脆的嫩嫩的，特别的新鲜。包菜富含丰富的钾，同时有比大白菜还要高出一倍的维生素C 含量，有相当好的抗衰老、抗氧化的效果。

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因此女人常吃包菜，可以让皮肤越来越好，看上去比实际年龄年轻许多，是一种天然的美容蔬菜。包菜也是胖人士的理想食材，可以促进消化，通畅开胃，防止便秘。包菜富含丰富的叶酸，因此怀孕的妇女和贫血患者应该多多食用包菜。

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【素炒包菜土豆】食材：土豆240克，包菜360克，大蒜3瓣，葱花适量，一品鲜酱油2勺，盐适量，植物油适量。做法：1、备好食材。土豆去皮洗净。2、包菜去硬心，撕成小块，泡水5分钟后，再次换水洗净，控干水份备用；土豆切片，泡2次水，洗去淀粉，控干水份备用；大蒜拍扁切末。3、炒锅放植物油，油温5成热，放入土豆片，中火煸至土豆片表面微微发黄，放入葱花，加入一品鲜酱油翻炒（这道菜比肉香的小窍门是小火把土豆片煸黄，不能偷懒省略）。4、放入控干水分的包菜翻炒。5、包菜打蔫，放入蒜末，加盐调个味，翻炒均匀即可关火装盘。