凉拌莴笋片做法窍门

1、原料:莴笋1条、蒜3粒、生抽2汤匙、香醋1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、芝麻油1/2汤匙、辣椒油1/2汤匙 。
【凉拌莴笋片做法窍门】2、指天椒切成碎粒,蒜压成泥备好 。
3、莴笋丝用蔬菜切片器切成片备好 。
4、将生抽、香醋、盐、鸡精搅拌匀放在碗里,然后放上莴笋片,再把指天椒碎粒和蒜泥放在上面,淋上芝麻油和辣椒油,搅拌即可开吃 。