熟鸡蛋过两天不能吃 。
生鸡蛋可以保存一段时间的原因是：生鸡蛋有一层膜（相当于一个半透膜 ， 可以阻挡病菌的入侵） ， 此外鸡蛋里还含有溶菌酶成分 ， 可以“消化”细菌 。
【熟鸡蛋过几天不能吃】当鸡蛋被煮熟后 ， 半透膜还有溶菌酶会失去作用 ， 病菌很容易入侵 ， 所以熟鸡蛋不宜久放 ， 如果温度低可以放久点 ， 如果是夏天就赶紧吃掉 。若熟鸡蛋不急着吃 ， 最好先放冰箱 ， 下次吃之前要再煮一次 。

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