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1、五谷熬粥作用更好，五谷杂粮无论是煮粥还是打成豆浆 ， 其中含有的营养成分还是可以被身体很好的吸收利用 ， 补充身体内的代谢所需 。
【五谷熬粥与五谷豆浆哪个营养高 五谷粥和五谷豆浆的区别?】2、不过相对于打成豆浆来说，还是将五谷杂粮用来熬粥对身体的滋补作用更佳，通过小火慢炖，可以将五谷杂粮中所含有的营养成分慢慢的释放出来，更有利于身体的吸收，对身体的滋补作用更佳 。
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