建盏与什么茶器搭配最好?建盏的实用、艺术价值体现在哪?

茶器是品茗之时必不能少的器皿 , 如果想喝一盏好茶 , 一定要有好的茶器 。 茶器的品质对茶汤也确实会产生直接的影响 , 而在平时的喝茶中 , 茶盏与茶壶的组合也不少 。
建盏与什么茶器搭配最好?建盏的实用、艺术价值体现在哪?】有的泡茶新手会选择紫砂壶 , 因为在这个过程中 , 紫砂壶更容易操作 , 也不太容易烫手 。 建盏的优点则是千变万化与多重的色彩演绎 , 让很多茶友陶醉不已 。
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艺术价值
建盏器形简洁 , 斑纹变幻复杂莫测 , 两者相结合 , 艺术风格独特 , 受到宋人喜爱 。 可以简单的概括:建盏 , 简素为美 。 而且建盏在其他国家也比较受欢迎 , 尤其是日本 , 现在日本官方认定的国宝级文物中 , 14件瓷器中有八件是中国瓷器 , 8件有一半是宋代建盏 , 包括3件曜变和一件油滴 。
紫砂壶造型丰富多变 , 或精美细巧 , 或奔放、大度 , 既耐人寻味 , 又令人心旷神怡 。 加上镌刻于壶表面镌刻的诗画 , 不仅增添了浓郁的书香氛围 , 也加深了紫砂壶审美中的文化因素 。 书法、篆刻、绘画集于一体的紫砂文化 , 简素为美的建盏文化 , “一繁一简”共同“上演”茶桌上最完美的配合 。
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实用价值
建盏胎内蕴含许多小气孔 , 不仅有利于茶汤的保温 , 也有一定的改善水质的功能 。 气孔可以减少水的硬度 , 吸附钙镁粒子 , 让其变得柔软和甘醇 。 建盏胎体厚重 , 保鲜好 , 能有效防止变质的情况发生 。 而且养盏时间长了 , 会出现令人惊艳的七色宝光 。
紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质 , 孔细小 , 密度高 。 使用紫砂壶沏茶 , 透气好 , 可以留住茶味 , 泡茶之时不易变味 。 如建盏一般 , 时间越长 , 色泽越发光亮 , 散发出典雅的魅力 。
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工艺传承
建窑建盏烧制技艺 , 完全遵循古法制作 。 兴于宋代 , 衰于元代 , 没落了好几百年 , 直到上世纪七十年代末 , 第一批工艺师重新研究掌握了建盏的烧制工艺 , 才有了建盏的重新复苏 。
紫砂壶同样遵循古法制作 , 为民间烧制工艺 , 起源明代 , 传承数百年 , 一代代优秀的工艺师不断钻研 , 使得紫砂壶得以继续传承发扬 。
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正是因为多方的适合 , 所以更多的人在品茶或收藏中 , 选择建盏和紫砂壶这两种茶 。
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