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鸡蛋当中含有一定的蛋白质 ， 属于高蛋白食物 ， 肾病患者最好不要喝开水冲鸡蛋 ， 因为肾脏功能较差的人群 ， 对于蛋白的代谢功能会由此减弱 ， 会导致蛋白质代谢以后的废物没有办法正常排出体外 ， 会增加肾脏的负担 ， 对病情不利 。

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