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麻辣烫奶汤过夜建议冷藏保存，麻辣烫是起源于四川的传统特色小吃 。麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身 ， 也可说是火锅的简化版 。不同的是 ， 把肉和菜都穿在竹签上 ， 吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法是一串一串的吃 。麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅最大的不同就是简便快捷 。
【麻辣烫奶汤过夜怎么保存】就是这么一个我们请客吃饭可能谁都不会想到的，但却时常出现在、街头巷尾的小小的麻辣烫，一如既往的、扎扎实实的火了近20年 。没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有，几张桌子 ， 两个灶台，满地的竹签 ， 就这样天天围着一圈人，吃得有滋有味，汗流浃背，那感觉就是一个字：爽 。
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