专家提醒:野菜大多有毒 最好不吃

新华网杭州4月17日专电(采访人员岳德亮)又到了野菜大量上市的季节,但是家住杭州东郊的赵先生日前差点因为踏青采来的野菜送了命 。杭州市疾控中心的专家提醒说,野菜大多有毒,大家还是不吃为妙 。
【专家提醒:野菜大多有毒 最好不吃】 采访人员从杭州各家医院了解到,最近野菜中毒的市民明显增多,一般吃后十来分钟就会有头晕、恶心、腹痛等症状 。杭州市疾控中心环境与职业卫生所的戚建江说,当前正是野生植物(民间称野菜)生长旺盛季节,很多人以为,民间传统采食的野菜,无毒或毒性很小,所以常常掉以轻心 。
其实,有很多野菜是有毒的,有的还有剧毒 。如这位赵先生,吃的野生植物为“老公银”,民间称“野胡萝卜”,它的叶和根有剧毒 。幸好老赵吃得不多,且立即就医,才未酿成大祸 。