花生猪脚汤做法：
1、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净 ， 斩块；
2、锅置火上加入适量水 ， 放入葱姜、料酒 ， 将猪蹄放入锅中煮3至5分钟捞出；
3、放入清水中去除血沫、浮油 ， 冲洗干净后待用；
4、砂锅中的水烧至微沸 ， 放入猪蹄、葱姜煮沸；
5、改至小火 ， 盖上盖子慢煲2小时至猪蹄熟烂 ， 拣出葱姜；
【花生猪脚汤怎么做】6、加入花生仁、适量盐调味 ， 继续煲半小时左右即可 。

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