1、土豆100g ， 火腿丁15g ， 玉米淀粉10g ， 葱花10g ， 油10g ， 盐5g 。
2、将土豆洗干净 ， 去掉外皮备用 。
3、将土豆切成片 ， 上锅蒸熟 ， 备用 。
4、将蒸好的土豆取出来 ， 用面杆捣成泥 。
5、在捣碎的土豆泥放入碗中 ， 加入火腿丁 。
6、再洒上一层葱花 ， 加入适量的盐调节味道 。
7、在倒入适量的面粉 ， 均匀混合后揉成饼状 。
【如何做家庭版土豆饼】8、锅里放油 ， 油热后 ， 加入土豆饼 ， 炸至两面金黄即可 。

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