蛋白粉是胶原蛋白吗? 蛋白粉是胶原蛋白吗

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蛋白粉和胶原蛋白的主要成分都是蛋白质，名称也很相似，那么蛋白粉是胶原蛋白吗蛋白粉是胶原蛋白吗不是。
胶原蛋白是功效型蛋白质，蛋白粉是营养型蛋白质，二者有着本质的区别，既不是一种产品，也不能相互替代。
蛋白粉和胶原蛋白的区别1、来源不同胶原蛋白是动物体中普遍存在的一种大分子蛋白，主要存在于动物的结缔组织、骨、软骨、皮肤、腱、韧等中。
蛋白粉一般来源是大豆和乳清，通过提纯大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白。
2、功效不同胶原蛋白有美容和保健的特定的氨基酸，属于是功能性蛋白，用于抗皱，保湿和治疗骨关节炎和骨质疏松。
蛋白粉是为缺乏蛋白质的个体补充蛋白质。蛋白质粉的主要作用是纠正机体的蛋白质营养不良，也可用于因神经性厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍等导致蛋白质摄入或吸收不足的患者。
3、受用人群不同胶原蛋白主要适用皮肤有相关问题的人群，还有骨质疏松，患有脑血管疾病的人群。
蛋白粉适用于幼老弱病孕等需要增强体质的人群。
怎样补充胶原蛋白1、口服含胶原蛋白食用含胶原蛋白的食物骨肉汤、猪蹄、口服胶原蛋白补品等胶原蛋白食物。但由于食物会被人的消化系统过滤掉很大一部分，所以真正能到达肌肤并起作用的量非常有限。
2、皮下注射注射的效果立竿见影，但注射到皮肤内的胶原蛋白会被人体逐渐吸收。所以其功效只能维持半年至一年，而且少数人群可能会出现过敏、感染等副作用。
3、口服小分子胶原蛋白肽这是目前最为成熟和最为有效的胶原蛋白补充方法。注意的是：最好是纯天然无添加的小分子胶原蛋白肽，才能真正进入真皮层帮助修护肌肤，重建胶原蛋白层。
蛋白粉作用及功能1.补充营养蛋白质是人体氮元素的主要来源，不仅能够供应能量，还可以合成新的组织。并且维持组织的蛋白质更新。
2.预防心脑血管疾病蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响。胆固醇、血胆固醇过多与心脏病有着直接联系，减少血浆胆固醇，心脏病的患病风险将降低。
3. 减小肾脏压力平时通过食物摄入的蛋白质多是动物蛋白，这些动物蛋白会增加肾脏负担，容易让肾脏功能减退或者发生病变，蛋白粉中含有的蛋白质则是植物蛋白，它不会加重肾脏负担，而且能提高肾功能。
食用蛋白粉注意事项1、不要空腹服用人体空腹的时候，摄取的食物最优先是用来满足人体能量需求的，然后才是用于机体修复和累积。因而，不要空腹食用蛋白粉，否则会被人体当作能量物质来消化了，浪费蛋白质啦。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。也可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
2、加调味品要控制蛋白质粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。
3、不要与酸性食物一起吃酸性食物里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。
4、如果服用的是乳清蛋白质粉，还要特别注意不可过度加热因为乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热就会失去活性，会大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉不可烧煮和烫食，只能溶于40℃以下的水、粥等食品中，也可作为冷饮品食用。
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