新冠肺炎|上海杭州徐州三地感染者,曾同一餐厅就餐!在外用餐该如何防护?( 二 )
但是,来自空调的强劲气流可能会将液滴从C桌传播到A桌,再传播到B桌,然后再传播回C桌(出风口→C→A→B→进风口)。①
而不仅仅是一呼一吸之间,在人与人的接触之间,病毒也在传播。
美国有线电视新闻网(CNN)2020年5月14日报道,一项由公共媒体机构日本放送协会(NHK)和健康专家合作完成的实验,向人们展示了当一个被感染的人去餐厅就餐时,细菌和病毒在餐馆里的传播情况。
实验中,有10名参与者进入餐厅用餐,其中一个人模拟“感染者”,将“感染者”的手上涂满荧光材料,以此来模拟病毒在室内的传播过程。其他的每个参与者,在不考虑潜在污染的情况下,像往常一样就餐。

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在用餐半小时过后,参与者被投射在黑光灯下,“被感染”的地方会被荧光照亮。实验结果显示,手上的“病毒”快速扩散,不仅沾到了“感染者”的嘴边,而且扩散到餐盘桌子杯子上。此外,同桌的其他食客也粘上了不同程度的“病毒”。②
这也提醒我们,在疫情常态化的情况下,就餐难免要摘口罩,一定要注意!
疫情外出就餐,请做好这6点!
1. 疫情还未结束,一定要注意少聚集少聚餐。
2. 就餐前,一定要洗手,做到七步洗手法。
【 新冠肺炎|上海杭州徐州三地感染者,曾同一餐厅就餐!在外用餐该如何防护?】

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图来自中国疾控中心
3. 在餐厅就餐时,要尽量避免面对面就坐,可以选择同向而坐,且相隔1米以上。
4. 尽量缩短就餐时间,减少同行人员之间的交流。
5. 如餐厅就餐人员较多,也可选择打包带走。
6. 外出就餐后也建议洗手。
来源:健康时报
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