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小伙伴们好 ， 最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于梭子蟹要蒸多久才能蒸熟这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、无论是冷水蒸的梭子蟹还是开水蒸的梭子蟹 ， 一般蒸锅烧开后 ， 体重3以下的梭子蟹要蒸10分钟左右 ， 体重3 ~ 4的梭子蟹要蒸12分钟左右，体重4以上的梭子蟹要蒸15分钟左右 。通常每增加1-2个体重 ， 蒸的时间增加2分钟左右 。
2、煮过之后，蒸的时间太短，蟹肉没有完全熟，不够结实，吃了容易胃疼；但蒸的时间太长，蟹肉会蒸老，会越来越干 。
【梭子蟹要蒸多久才能蒸熟 梭子蟹要蒸多久才能蒸熟】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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