烧麦怎么做


烧麦怎么做

文章插图
1、糯米洗净,浸泡一晚 , 放入锅中煮熟 , 肉切末,放盐、鸡精、白糖、葱继续剁碎 。
2、香肠和香菇切?。?煮好的糯米拌一下,放凉,蒜炒香 , 放入肉末、香肠、香菇炒熟 。
3、糯米入锅炒,放少许酱油和生抽,翻炒一小会后盛出,用准备好的饺子皮将炒好的糯米包进去 。
【烧麦怎么做】4、蒸盘刷油,大火蒸三分钟 , 蒸好后出锅就好了 。