文章插图
【狗狗糖霜饼干制作方法】1、主料:低筋粉100克、黄油100克、糖粉55克 。
2、辅料:蛋液30克、奶粉8克、食用色素适量、加州葡萄干适量 。
3、黄油提前室温软化,程度以手指能按一个凹坑为止 。
4、加入糖粉拌匀 。
5、加入蛋液拌匀后筛入低筋粉和奶粉 。
6、手抓成团后放入保鲜袋 , 放入冰箱冷藏1小时 。
7、将冷藏好的面团取出室温10分钟 , 擀开成厚度为0.5cm的面片,用饼干模压出模型 , 把压好的饼干块取下来放在烤盘上,烤箱170度预热,放入中层烤制15分钟即可取出放凉备用 。
8、先用黑色的糖霜勾勒出狗狗的轮廓 。
9、再用其他颜色进行填充 。
10、所有填充完后放置干透 。
11、喜欢加州葡萄干的可以在糖霜未干透的时候沾上葡萄干 , 孩子吃起来会更开心哦 。
12、所有制作完成后放置晾干透即可 。
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