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根据中国营养学会调查统计 , 目前国内成年人患胃粘膜病和消化性溃疡病的人数已分别达1.18亿人和0.83亿人 。 而这其中一半以上为中青年群体 , 特别是这几年胃癌发病率逐渐趋于年轻化 , 有资料表明19-35岁青年人胃癌发病率是30年以前的2倍之高 。 都说病从口入、祸从口出 , 人的大部分疾病也不例外 , 若是平时不能养成一个好的饮食习惯的话 , 最先损害的就是胃部 。
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大家都知道水果不但味道可口 , 而且它还具有很高的营养价值 , 平时适当多吃一些水果不但可以补充人体对营养的需求 , 而且对健康有很大益处 。
但有四种水果一定要注意 , 特别是胃病患者 , 要是常食用这四种水果的话 , 就会使病情恶化 , 不知大家是否知道?
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夏季是李子 , 柠檬 , 杨梅 , 菠萝等水果疯狂上市之时 。 而夏季 , 很多人会喜欢吃些酸味食品 , 即开胃又清爽 。 但这类发酸的水果 , 进食后对肠胃有很大刺激作用 。 而这些酸性水果中还含有较多酸性物质 , 这些酸性物质在胃内和胃酸作用叠加 , 打破胃内酸碱平衡而导致胃病 。 对于自身患有胃病的人 , 更是“雪上加霜” 。 因此建议胃病患者在夏季千万不要碰过于酸的水果 。
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此外 , 寒性、冷藏过和难消化的水果也要少吃 , 前两者会刺激本就脆弱的胃部 , 后者会增加胃部消化负担 。
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01山楂-太酸的水果
山楂味道酸甜 , 既开胃又助消化 , 但脾胃不佳者平时不宜多吃 , 过多食用可引起胃结石 。 山楂中所含的丹宁酸和果胶物质 , 能和胃酸产生某些化学反应 , 生成难以溶解于水中的沉淀物而在胃内形成小结石 , 从而增加胃结石和其他病症的发病风险 。
结石可诱发胃溃疡、胃出血、甚至胃壁坏死、穿孔等症状 。 即使使用山楂泡茶 , 也不建议自身有胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎等症状者饮用 。
02冬枣-太甜的水果
鲜枣素有“天然维生素丸”的美称 , 食用价值很高 , 既可补血降压又可提高人体免疫力 。 鲜枣水分含量只占1/2左右 , 富含膳食纤维 , 但膳食纤维多也会让鲜枣更不容易被消化吸收 。
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再加上鲜枣中膳食纤维多赋存在枣皮内 , 枣皮薄硬 , 边缘锐利 , 食用后易对胃黏膜造成伤害 , 再加上枣子的含糖量很高 , 可能会促进胃酸分泌 , 也会刺激胃粘膜 , 若胃黏膜恰好出现炎症、溃疡等症状 , 食用鲜枣后就会使疼痛不适感加重 。
03猕猴桃-寒性水果
现在猕猴桃正是当季水果 , 它富含维生素C、果胶等多种维生素 , 除了有健胃、助消化等功效 , 含有丰富的果胶也能粘附于胃黏膜 , 利于胃黏膜修复 。
但猕猴桃属寒性水果 , 大量进食可能损害脾胃 , 特别是自身脾胃虚寒者 , 若频繁进食猕猴桃可使病情恶化 , 而猕猴桃所含的酸性物质较多 , 大量进食可使胃酸分泌增多 , 易诱发胃炎、胃溃疡等 。
04柿子-难消化水果
秋冬季正是食用柿子的好时节 , 其含有大量鞣酸和丹宁酸 , 有很强的收敛性 , 但食用过量 , 就会让肠胃中的蛋白质和微量元素浓缩为不容易消化的沉淀物质而增加肠胃消化负担、减少蠕动速度 。
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