断食2天，即可重启免疫系统，是真的吗？医生：和你想的有点出入

不知道为什么，最近网上都在传说断食2天，即可重启免疫系统。对此，我只想说，这不是在开玩笑呢吗！
首先，什么是免疫系统？免疫系统是由免疫器官，免疫细胞和免疫分子组成的。具有免疫监视、防御、调控的作用，是人体防卫病原体入侵最有效的武器。我们所生活的环境，存在着很多的病毒和细菌，每时每刻都在攻击着我们的身体。就像空气中的灰尘，需要我们的皮肤来阻止进入，需要鼻粘膜和鼻毛来阻止，这些还都只是人体的第一道防线。断食2天，就能重启免疫系统，这是绝对不可能的。

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那为什么会有这种说法呢？
这个说法主要是来自于美国教授做的一项实验。实验通过断食的方式来观察是否能够减少化疗药物对细胞的伤害。实验结果证实，断食的确能够减少化疗药物对实验鼠的副作用，提升老鼠的免疫力。但是，这只是因为断食后，让身体感到危机，强迫身体启动免疫系统来实现自救。促进人体产生新细胞来代替老细胞，理论上来说最终能重建一个新的免疫系统。
但是，这个实验并不能证实断食即可重启免疫系统。不过，医生证实：虽然断食和你想的有点出入，但适当的断食确实对身体有好处。
脾胃：因为人体每天进食，对脾胃来说，一直都没有好好地休息过。特别是有的人，经常暴饮暴食，使得脾胃一直处于虚弱的状态。在断食期间，只喝水不吃东西，可以让脾胃得到充分的休息。

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肝脏：人在断食后，肠胃中的食物经过一段时间就会被消化完。这时，就会产生强烈的饥饿感。人体为了能够维持基本的活动，就开始消耗原本储存在体内的脂肪。在此期间，人体主要靠肝脏开分解脂肪，提供人体所需的能量和营养，工作负担大大加重，有效的锻炼了肝脏功能，同时还能起到减肥的效果。
肾脏：断食的时候，身体除了喝水所带来的水分和一些矿物质，没有其他的营养元素被摄入。这时体内全靠分解脂肪来维持。但在这个过程中，会产生大量的脂肪酸，如果不能平衡，就会导致体内酸碱失衡，引起反胃，呕吐等症状。只是，就需要肾脏来完成这个工作，在短时期间，就能够很好的锻炼肾脏。
心脑：道家中就有断食这个说法，不过他们称之为辟谷。道家认为，通过辟谷，可以减少食物对人体的污染，让身体吸收天地精华，祛除浊气。这样就可以清心静气，羽化升仙。虽然断食不能让人羽化升仙，但断食确实能够让人清心静气。因为人在断食后，身体中的血液不需要再供给给肠胃去消化食物，让大脑有了更多的时间去思考其他的事情。

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【断食2天，即可重启免疫系统，是真的吗？医生：和你想的有点出入】而且人在缺少能量来源的时候，首先就会将血管里的脂肪转化成能量，这样能够快速的降低血脂，清除血管内的垃圾，使血管变得更加畅通，降低心血管患病的风险，又能够使人体能够更好地将血液和氧气供给给心脏和大脑。
但是，断食虽然对身体有好处，却不能过度断食。人在断食8小时后，就会自动开始消耗自身囤积的营养。但是，如果断食的时间过长，身体就会因为缺乏能量而导致晕眩，贫血等。另外，身体的内脏也会因为长时间的断食，出现损伤。所以，想要通过断食养生的人，一定要注意适当断食，每周断食的时间不要超过2天，且最好选择在专业医师的指导下，科学断食。