啤酒有生啤、熟啤之分 。生啤一般没有经过退化杀菌 ， 气味和口感都要好于熟啤 ， 且保留了酶的活性 ， 有利于大分子物质分解 ， 因此含有更丰富的氨基酸和可溶蛋白 ， 因此往往比熟啤更受欢迎 ， 但需注意胖人并不适合喝生啤 。
专家提醒 ， 由于生啤所含的酵母菌在进入人体后仍能存活 ， 可促进人体中的胃液分泌 ， 并增强人的食欲 ， 因而喝生啤酒易使人发胖 ， 胖人饮用更会越喝越胖 。胖人和减肥的人更适宜饮用熟啤 ， 因为熟啤经过巴氏杀菌 ， 酒里的酵母菌已被高温杀死 ， 不会继续发酵 ， 致胖可能性相对较小 。

• 喝牛奶|为什么不建议女性天天喝牛奶？提醒：喝牛奶牢记4点，更营养
• 人员|速扩！江西疾控刚刚发布新冠疫情紧急风险提醒！这些人须集中隔离！
• 隔离|如何帮治疗、隔离中的孩子做好心理调适？专家给出建议
• 宁明县|梅州出现奥密克戎！广州疾控紧急提醒
• 射线|北京北城甲状腺医院提醒：甲状腺疾病高发要如何预防？这5件事要做好
• 营养专家告诉您 剩菜打包有方法
• 生活|提醒：肝病多数是“拖”出来的，出现6种表现，最好查一下肝功
• 中老年|抖音每天发出上亿次适度使用提醒
• 相关|【中国实用外科杂志】肥胖代谢病合并甲状腺癌外科治疗中国专家共识（2021版）
• 病例|河南省疾控中心提醒：应对奥密克戎，这件事很重要！