选购大米技巧总结怎么写


选购大米技巧总结怎么写

文章插图
1.购买大米时 , 需要查看包装上是否有标签 。如果没有标签,就不要买,还要检查生产日期和保质期 。通常在购买大米时 , 要保证其有效期在一年以内,这样才是新鲜新鲜的大米 。
2.这取决于大米的颜色和外观 。好米饱满、光滑、有光泽、大小均匀 , 碎米和黄米粒少 。米粒发黄的大米最好不要?。?因为不用区分是不是储存的大米(一年前的大米) 。
3.要抓,用手抓一把米,抓得紧紧的,然后慢慢摊开 , 仔细观察手中糠粉的程度 。如果麸皮粉少,说明大米质量好,也就是说大米加工的时候,他们处理的很干净 。
4.闻一闻味道,用手抓一小把米,往里面呼一口热气,然后马上闻 。合格的大米香味清晰,无异味 。如果是储存的大米或者其他大米,有一股霉味,可能还有虫子留下的味道,闻起来很难闻 , 所以煮出来的米饭自然没有那种香的味道 。
5、要对比,看米粒中间有没有一些白色,如果有 , 说明不是转基因 。据说转基因水稻如果因为生长而中间没有白灌浆,营养价值自然会大打折扣 。
6.尝尝米饭 。买米的时候可以先拿几粒米放在嘴里嚼一嚼,得到麦蚜的味道 。合格的话,米微甜,无臭,微香 。
【选购大米技巧总结怎么写】以上说明了如何写一份采购大米的技巧总结 。希望能帮到你 。