辣椒油怎么做才能又辣又香怎么做


辣椒油怎么做才能又辣又香怎么做

文章插图
1.干辣椒面100克 , 白芝麻10克,食用油400克,大料3个 。好的辣椒粉、花椒粉、五香粉、芝麻、盐混合放入不怕烫的容器中 。
2.将胡椒面和一些白芝麻倒入耐热容器中 。因为辣椒面加热会沸腾,所以容器要足够大 。
3.锅里倒适量油,油凉了放几颗大料 。
4.当油烧至9成热(冒烟)时,关火,取出八角 。
【辣椒油怎么做才能又辣又香怎么做】5.油稍凉时,分几次倒入辣椒面中,搅拌均匀 , 冷却后即可使用 。剩下的红辣椒可以用在瓶子里 。
以上解释了如何让辣椒油又辣又香 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。