文章插图
1.凉拌花生很好吃 。
2、原料:花生一斤，精盐一两，花椒一钱，大料一钱，豆蔻半钱 ， 姜三片 。
3.制作方法:将花生洗净，用温水泡两个小时左右，锅中加水二三公斤左右，上火 ， 加盐、花椒、大料、豆蔻、生姜，放入花生煮熟，将汤倒入锅中，食用时取出 。
4、特点:五味浓郁，宜喝米饭 。
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