【怎样做纯玉米饼】1、准备适量的玉米面,打入一个鸡蛋;
2、放入1勺白糖,再放入纯牛奶,稀释一下;
3、准备3g酵母,少许的小苏打,用温水稀释;
4、稀释后倒入调好的玉米面糊中,搅拌均匀后,醒20分钟;
5、锅内不用放油,倒入搅拌好的面糊,小火煎至两面金黄即可 。
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