鸡蛋|肝不好的人，不能吃鸡蛋？肝病科主任：不想肝受损，远离3种食物肝脏|防腐剂|肝细胞

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众所周知，肝脏是人体五大器官之一，起着非常重要的作用，因此要多加爱护，但与此同时，一些有关护肝的无稽之谈也到处流传。

有人说：肝不好的人，不能吃鸡蛋，真的是这样吗？听听专家怎么说
鸡蛋是由蛋黄和蛋清组成，有丰富的蛋白质，每天吃对肝好。
但有一种鸡蛋别吃，那就是包装好的咸卤蛋，这种鸡蛋制作的时候不仅加入了大量的盐，还有各种添加剂，特别是防止食物变质的防腐剂。
这类物质都是有害的，吃进身体，进入到肝脏，会加重肝脏的代谢、解毒负担，长期吃会损害肝细胞，引发肝病。
所以说，不要盲听盲从，要学会自我分辨和判断，要吃就吃水煮的新鲜鸡蛋，过夜的茶叶蛋和添加了防腐剂的卤蛋都别吃。
【鸡蛋|肝不好的人，不能吃鸡蛋？肝病科主任：不想肝受损，远离3种食物】
肝病科主任：除了卤蛋，不想肝“报废” ，远离这3种食物
1、咸菜
咸菜口感非常的清脆，已成为饭桌上常见配菜之一，但是咸菜含盐量大，吃多了咸菜，就会损害肝细胞。
咸菜在腌制的生产过程中，大量的的盐经过腌制会产生致癌物——亚硝酸盐，摄入人体后，再通过肝转化成有毒物质亚硝酸铵，长期吃会引发肝病。

2、半生海鲜
特别在在醉虾、生鱼片或其它半生海产品中，有一种寄生虫叫做“华支睾吸虫” ，也叫肝吸虫，长期吃这类生海鲜，容易吃进虫卵，肝吸虫一旦进入肝脏后，就会寄生在肝脏内，破坏正常的肝细胞，引发病变，甚至癌变。

3、辣条
辣条通常是“面制品” ，但为追求口感和色泽，一些不法商家会超限量添加防腐剂和色素等。
还可能违法添加一些非食品添加物，吃了这些辣条对健康造成很大的威胁，导致肝损伤等问题，严重影响肝脏代谢、排毒工作，长期以往易损害肝脏。

肝病患者，身体往往有3个症状，若你一个不占，肝划算健康
1、口腔异味
早晨起床，就口气重的熏死人，多是因为肝脏湿热引起的、贴你肝毒堆积导致，中医认为，肝主疏泄，湿热出现后，各种毒素无法及时排出体外，最后就会从口腔里散发出来，导致口臭的情况出现。

2、频繁腹泻、便秘
肝胆相照，说的是肝和胆不分你我，若是肝长期受损，肝功能变弱，胆汁的疏泄也会出现异常，而胆汁是用来促进食物消化的物质，一旦出现胆汁疏泄异常，会影响食物消化，导致肠道菌群失衡，从而引发品腹泻、便秘的情况。

3、全身乏力
肝不好，胆碱酯酶这种物质的合成就会有所下降，而肌肉和神经间需要这种物质，来供养机体的运动，肝脏就是主要负责合成这种物质的器官，可是，肝受损后，特别是反复受损后，肌肉和神经间缺乏这种物质，就会出现疲惫、无力。