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1、甘蔗过了清明没有变质就可以吃 。
【清明的甘蔗还能吃吗 甘蔗过了清明还能吃吗】2、清明节后的甘蔗只要没有发霉变质可以吃 。因为清明过后气温升高，甘蔗多糖多汁，容易霉变，霉变后会产生毒素 ， 导致人体出现肠胃不适等症状 。所以说，不是清明后甘蔗不能吃，是提醒大家吃的时候注意甘蔗是否发霉变质，如果甘蔗不新鲜，或者切断后发现是红心的，就不要吃 。
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