花生水瓜烙怎么做


花生水瓜烙怎么做

文章插图
1、材料:水瓜半根、地瓜粉适量、鱼露少许、胡椒粉少许、熟花生十多颗 。
2、准备熟花生,水瓜,地瓜粉 。
3、花生用刀压碎,水瓜切丝 , 一起倒到地瓜粉的碗里 。
4、加入一点水 , 鱼露,胡椒粉,一起搅拌均匀 。
5、平底锅放油加热 。
6、关小火把水瓜倒进锅里铺均匀,小火慢慢煎 。
【花生水瓜烙怎么做】7、煎至两面金黄,取出装盘即可,花生水瓜烙就做好了 。