专家提醒:来源不明的野生菌类不可食用
新华网重庆11月21日专电(采访人员王晓磊)因为盲目相信自己的“经验” , 重庆市石柱土家族自治县的陈婆婆误采了有毒野生菌 , 导致一家四口食用后中毒 , 其中3岁的孙子不治身亡 。对此专家提醒 , 分辨有毒菌类不可凭“经验” , 市民不要食用来源不明的野生菌 。
重庆医科大学附属儿童医院肾脏免疫科主任赵晓东表示 , 野生菌味道鲜美 , 但不少菌类含有毒性 , 且无明显鉴别方法 , 极易发生误食 。儿童医院每年都要收治一批误食野生菌中毒的患者 。食用野生菌中毒后没有特效药治疗 , 只有通过血液净化和解毒药进行治疗 。
【专家提醒:来源不明的野生菌类不可食用】 对此专家提醒市民 , 不可盲信自己的所谓“经验” , 对于来源不明的野生菌类千万不要食用 。一旦发现误食 , 应及时采取催吐、导泻等措施处理 , 并及时送医院诊治 , 以免贻误治疗时机 。
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