俗话说 , 民以食为天 , 食以安为先 。 食品安全一直是老百姓最为关心的问题 , 很多不法商家为了贪图利益 , 不惜铤而走险在食品中加入有毒有害物质 , 给老百姓的身体健康造成威胁 。

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硼砂不是这些年来才出现的违法添加剂 , 早在古代就有在食品中加入硼砂的先例 。 硼砂是一种叫做“四硼酸钠”的物质 , 加入硼砂的食物更容易保存 , 且硼砂可以让食物更为筋道、韧性更强 , 且卖相更好 。
不过硼砂并非是国家允许使用的食品添加剂 , 它是一种剧毒的“毒药” 。 仅1g的硼砂就会让人出现恶心呕吐、腹痛腹泻等中毒反应 , 而15g的硼砂就能让人出现生命危险 。
根据《食品安全法》和2008年12月份卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第一批)》公告等相关规定 , 食品中禁止加入硼酸或硼砂等物质 。

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我们生活中 , 哪些食物容易加入硼砂呢?
腐竹:
很多人都喜欢吃腐竹 , 但是腐竹的加工工艺也很讲究 , 如果豆浆煮制时间过长 , 豆皮的强度会下降影响腐竹的品质 。 所以黑心商家会在豆浆中加入少量硼砂 , 可以增加豆皮的强度 , 让腐竹更容易成型 。

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粽子:
面条凉皮:

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对于硼砂的话题 , 你还有哪些疑问吗?不妨在评论区留言 , 分享你的生活经验 。
【俗话说|15克硼砂可致死,毒性强?容易出现在3种食物中,别不在意】来源:搜狐
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