1、西柚的含水量越大其重量就会越重,而这样的西柚一般口感都很好,所以说我们在挑选西柚时应该注意它的重量 。
【如何选西柚子】2、可以一只手拿一个西柚,两只手同时掂起来,在大小一致的情况下,应该挑选较重的那一个西柚 。
3、优质的西柚外形上尖下宽,而且底部似球形,换言之就是不要挑选特别圆的西柚,只要确保西柚的底部是圆的就可以 。
4、那些外形看起来非常不规则的西柚不要挑选,因为这样外形的西柚,大多都是因为营养不良才造成的 。
5、在挑选西柚时,我们应该选择表皮较为细腻的西柚,这样的西柚一般果皮也比较薄,性价比较高 。
6、好吃的西柚颜色多为橘黄色,也有部分品种颜色为淡黄色,而那些表皮颜色带有青色的西柚,一般都还未完全成熟,含糖量不足 。
7、未成熟的西柚非常硬实,捏起来会感觉特别硬,而已经成熟的西柚就会有一定的弹性,那些特别软的则已经变质了,所以说我们应该挑选有一定弹性的西柚 。
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