咸肉腌几天最好

1、咸肉腌几天最好?腌制需要10天左右,晒至三天即可食用 。
【咸肉腌几天最好】2、咸肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉;是四川省1982年咸肉评比中的省优产品;其产品特点:外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色 。具有咸肉固有的风味 。