晒苦瓜干要去掉里面的瓤吗

【晒苦瓜干要去掉里面的瓤吗】

晒苦瓜干要去掉里面的瓤吗

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是的 。生活中,很少有人吃苦瓜籽,苦瓜籽是苦的,即使在晒干过程中没有去掉,也会自己脱落 。因此 , 在晒干过程中直接去除苦瓜籽是合适的 。苦瓜的主要成分有蛋白质、糖、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜、钙、铁等,食用后对人体有益 。
以上说明了苦瓜干是否要去瓤 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。